Рецепт Щи белые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи белые

Вода 2800 г
Картофель (Варка без слива) 348 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 359 г
Морковь, красная (Пассерование) 101 г
Лук репчатый (Пассерование) 98 г
Масло подсолнечное 33 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Лавровый лист 1 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи белые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.3% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.6% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 22.1% 1718 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 24.4% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 2.7% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 10.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.544 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 11287 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 13.7% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 10.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 24.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.443 мг 20 мг 2.2% 8.4% 4515 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.46 мг 2500 мг 3.9% 14.9% 2592 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 5% 7899 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 6.1% 6279 г
Натрий, Na 202.32 мг 1300 мг 15.6% 59.5% 643 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5907 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 7.3% 5298 г
Хлор, Cl 318.3 мг 2300 мг 13.8% 52.7% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 5% 7725 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 46.6% 818 г
Литий, Li 7.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 8.4% 4535 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 10.7% 3539 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 14.5% 2598 г
Никель, Ni 2.39 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Фтор, F 82.35 мкг 4000 мкг 2.1% 8% 4857 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 14.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи белые составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ БЕЛЫЕ

Щи белые богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Щи белые

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи белые, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи белые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы