Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Брокколи (Припускание) 100 г
Цветная капуста, вареная, с солью 100 г
Спаржевая фасоль, вареная, с солью 50 г
Перец сладкий 20 г
Помидоры (томаты) 20 г
Цукини с кожурой, замороженные, вареные, с солью 20 г
Кабачок (Припускание) 20 г
Морковь сушеная (Припускание) 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Стакан 250 мл: 250гр. Стакан 200 мл: 200гр. Столовая ложка (с верхом кроме жидких продуктов): 20гр. Чайная ложка (с верхом кроме жидких продуктов): 9гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9% 3369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28.4% 1053 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 471.9 мкг 900 мкг 52.4% 156.9% 191 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 11.1% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 13.2% 2278 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 8.4% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 24.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 23.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 44.99 мкг 400 мкг 11.2% 33.5% 889 г
Витамин C, аскорбиновая 42.68 мг 90 мг 47.4% 141.9% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 7.2% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 95.5% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.8097 мг 20 мг 4% 12% 2470 г
Макроэлементы
Калий, K 261.63 мг 2500 мг 10.5% 31.4% 956 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 9.6% 3124 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 15.3% 1965 г
Натрий, Na 146.64 мг 1300 мг 11.3% 33.8% 887 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 128205 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 18.6% 1603 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 62162 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 11.4% 2616 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 11.7% 2564 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 25.4% 1170 г
Медь, Cu 41.31 мкг 1000 мкг 4.1% 12.3% 2421 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 15385 г
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 7.5% 4023 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 7.2% 4249 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 47,4 %, витамином K - 31,9 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы