Рецепт Торт вафельный со сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт вафельный со сгущёнкой

Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 708 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 142 г
Грецкий орех 85 г
Вафельные коржи 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вафельный со сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.4 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.7% 1027 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.9% 352 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.9% 476 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 2.1% 1310 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.5% 1118 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 1.5% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 3.7% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 13.738 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2912 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 3.6% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4237 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 2.1% 1321 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8511 мг 20 мг 9.3% 2.6% 1080 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.9 мг 2500 мг 12.8% 3.6% 781 г
Кальций, Ca 252.06 мг 1000 мг 25.2% 7.1% 397 г
Кремний, Si 4.976 мг 30 мг 16.6% 4.6% 603 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 2.5% 1137 г
Натрий, Na 137.32 мг 1300 мг 10.6% 3% 947 г
Сера, S 68.14 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1468 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 7.2% 387 г
Хлор, Cl 166.47 мг 2300 мг 7.2% 2% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 0.8% 3364 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2947 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 5.6% 503 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 2% 1414 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21472 г
Никель, Ni 15.756 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.674 мкг 55 мкг 12.1% 3.4% 824 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 81.37 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4916 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.9843 мг 12 мг 8.2% 2.3% 1219 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.588 г ~
18:0 Стеариновая 1.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.251 г от 11.2 до 20.6 г 38% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.667 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт вафельный со сгущёнкой составляет 357,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ВАФЕЛЬНЫЙ СО СГУЩЁНКОЙ

Торт вафельный со сгущёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 13 %, калием - 12,8 %, кальцием - 25,2 %, кремнием - 16,6 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Торт вафельный со сгущёнкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт вафельный со сгущёнкой, калорийность 357,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт вафельный со сгущёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы