Рецепт Галушки обжареные с луком и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки обжареные с луком и шпинатом

Тесто для пельменей 700 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Шпинат (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки обжареные с луком и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5% 824 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 7.7% 538 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 44.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Витамин В4, холин 42.9 мг 500 мг 8.6% 3.6% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.346 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2180 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.138 мг 15 мг 27.6% 11.5% 362 г
Витамин Н, биотин 2.328 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2148 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 8.5% 488 г
Витамин РР, НЭ 1.7636 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1134 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.01 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3672 г
Кремний, Si 5.45 мг 30 мг 18.2% 7.6% 550 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 1.7% 2527 г
Натрий, Na 18.54 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7012 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 2.5% 1661 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Хлор, Cl 705.56 мг 2300 мг 30.7% 12.7% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 621.5 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 48.32 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 3.8% 1097 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5300 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 10% 414 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.3867 мг 2 мг 19.3% 8% 517 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 3.1% 1342 г
Молибден, Mo 8.461 мкг 70 мкг 12.1% 5% 827 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 3.317 мкг 55 мкг 6% 2.5% 1658 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18683 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.5987 мг 12 мг 5% 2.1% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.696 г от 11.2 до 20.6 г 33% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.4 г ~

Энергетическая ценность Галушки обжареные с луком и шпинатом составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛУШКИ ОБЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ШПИНАТОМ

Галушки обжареные с луком и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,6 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 18,2 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Галушки обжареные с луком и шпинатом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки обжареные с луком и шпинатом, калорийность 240,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки обжареные с луком и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты