Рецепт Салат картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат картофельный
| Картофель отварной по 1-206 | 104 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Постный майонез | 15 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 35 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.1% | 741 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.1 мкг | 900 мкг | 29.2% | 41.4% | 342 г |
| альфа Каротин | 12.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 45.2% | 314 г |
| бета Криптоксантин | 28.569 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.569 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 14.6% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 16.3% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0455 мг | 20 мг | 5.2% | 7.4% | 1913 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.09 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.9% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5879 г |
| Кремний, Si | 4.337 мг | 30 мг | 14.5% | 20.6% | 692 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2068 г |
| Натрий, Na | 142.6 мг | 1300 мг | 11% | 15.6% | 912 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4581 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 9.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 5.4% | 2620 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 16.3% | 873 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.4% | 1515 г |
| Медь, Cu | 112.27 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.9% | 891 г |
| Молибден, Mo | 3.825 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.8% | 1830 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.723 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7607 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81633 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.3861 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофельный составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
Салат картофельный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 11,2 %
Чем полезен Салат картофельный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир, глазированный шоколадом "7 Таврия", 33гр
- Рагу с ребр и цв кап мое 19.03
- Пирожок Ира кап
- Вишневое варенье
- Пирожное творожное
- сухая детская каша
- Салат айсберг
- Сыр плавленый HOLLANDER
- Сырок творожный
- Профитроли
- Немолоко
- Говядина варено-копченая Ремит
- Кукурузные каша на молоке
- Пирожок карт ира
- Сметанный соус
- Пицца с курицей
- Конфеты с кокосом "Прохлада"
- Вишневый джем
- Омлет
- Чизбургер
- Муравейник
- Рис круглозерный отваренный с солью
- Вареная сгущенка
- Печенье лапоток сливочный
- Кекс постный
- Творожные оладушки
- Гречневые хлопья
- Гран олова с молоком
- Спаржа размоч. дом
- Кофе с молоком
- Черный рис
- Сыр Hochland плавленый с ветчиной 35%
- Перловка ризото19,03
- Борщ
- Салат из морской капусты
- зелёная гречка, красное киноа
- Каша пшеная с тыквой
- Сникерс лесной орех
- Йогурт фруктовая фантазия Витебск 160
- Фасоль в соусе
- Яичница с кольасой и картошкой
- Паштет рыбный с сыром и овощами
- Птичьи сказки суфле ваниль
- Суп фасолевый
- майонез домашний
- морковь по-корейски
- Творог 9 % " Молком"
- Салат из моркови и капусты с горошком
- КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛГУРОМ
- Оладьи без глютена и сахара
- перловка ризото19,03
- Пюре манго
- Горбуша натуральная консервированная
- КРЕВЕТКИ ТЕРИЯКИ И РИС
- Вермишель
- Каша овсяная с молоком
- СУП С ЛАПШОЙ
- Голень куриная охл.
- Росольник
- Свекла с орехами чесноком и майонезом
- Гречневая каша на молоке
- Салат "Фреш"
- ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ СО СМЕТАНОЙ
- Гранола с кефиром
- Форшмаг
- Молочный суп
- Шоколад горький с лесным орехом
- Щи с фасолью
- Салат
- ПАСТА С КУРИЦЕЙ ПЕСТО
- Суп виши
- ПЛОВ
- Натуральный биойогурт
- Сырники
- Каша льяная на рисовом немолоке
- Оладушки на кокосовой муке
- Печень куриная тушёная с овощами
- Котлеты из куриного филе
- Вареники Ленивый
- Вино красное сухое
- СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- Konfektes kokosriekstu marcipāna
- ГРЕЧКА С МЯСНОЙ ПОДЛИВОЙ
- Щи на говяжьем бульоне (19.03.2020)
- Печень с яблуками
- Крекеры зерница с кунжутом и льном
- САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ
- Йогурт греческий "Теос" 2%
- САЛАТ С МАКАРОНАМИ
- Суп-пюре из тыквы кокосовый
- Тайский карри с рисом
- ГРЕЧКА, ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ
- Мороженое пломбир с черничным наполнителем в вафельном стаканчике
- Смузи на овсяном молоке. Черничный.
- Воппер
- Картошка жареная
- Кекс шоколадный
- ПЕРЛОВКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
- Тефтели рыбные
- Фруктовый батончик яблоко-банан
Метки: Как приготовить Салат картофельный, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
