Рецепт Суп пюре с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с чечевицей

Вода 1400 г
Чечевица 180 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый 46 г
Морковь 40 г
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей 230 г
Шампиньоны 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.6% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 7% 2108 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.2% 1818 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 5.7% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 13.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 47.867 мкг 400 мкг 12% 17.9% 836 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8242 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.394 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.873 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2670 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5711 мг 20 мг 7.9% 11.8% 1273 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.23 мг 2500 мг 6.4% 9.6% 1570 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 1.5% 10142 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3941 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 4.6% 3178 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 7.9% 1878 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 12.4% 1212 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2353 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6696 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 28.1% 532 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 11.4% 1310 г
Медь, Cu 138.19 мкг 1000 мкг 13.8% 20.6% 724 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 4% 3753 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 5.542 мкг 55 мкг 10.1% 15.1% 992 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 6.61 мкг ~
Фтор, F 73.42 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5448 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 7% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп пюре с чечевицей составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп пюре с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, кобальтом - 18,8 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Суп пюре с чечевицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с чечевицей, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы