Рецепт Пшенка с молоком, орехами и курагой 261. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка с молоком, орехами и курагой 261

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 20 г
Сахар песок 5 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 10 г
Грецкий орех 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с молоком, орехами и курагой 261".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.6% 691 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.5% 956 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1466 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Лютеин + Зеаксантин 44.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 2% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 14.483 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2232 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.897 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5% 1046 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9273 мг 20 мг 9.6% 5% 1038 г
Ниацин 0.625 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.45 мг 2500 мг 13.1% 6.9% 761 г
Кальций, Ca 107.62 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 929 г
Кремний, Si 19.854 мг 30 мг 66.2% 34.8% 151 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 5.5% 953 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2385 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 2.6% 1984 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 9.7% 540 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 42.41 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1690 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3006 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 17.4% 302 г
Литий, Li 2.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 8.3% 639 г
Медь, Cu 174.94 мкг 1000 мкг 17.5% 9.2% 572 г
Молибден, Mo 8.815 мкг 70 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Никель, Ni 15.556 мкг ~
Олово, Sn 12.68 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2943 г
Стронций, Sr 43.22 мкг ~
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8222 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 5.1% 1020 г
Цинк, Zn 0.8262 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
Кампестерол 0.383 мг ~
Стигмастерол 0.077 мг ~
бета Ситостерол 8.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.679 г min 16.8 г 15.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.51 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.287 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с молоком, орехами и курагой 261 составляет 190,3 кКал.

  • Порция = 261 гр (496.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА С МОЛОКОМ, ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ 261

Пшенка с молоком, орехами и курагой 261 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 66,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 15,7 %, медью - 17,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Пшенка с молоком, орехами и курагой 261

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка с молоком, орехами и курагой 261, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка с молоком, орехами и курагой 261, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты