Рецепт Салат перец фасоль свинина сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат перец фасоль свинина сыр

Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) 141 г
Перец сладкий красный 105 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 220 г
Сухари армейские, ржаные 75 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перец фасоль свинина сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.8% 667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.5% 556 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4.8% 1223 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 10% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.046 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 6.1% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 39.17 мг 90 мг 43.5% 25.5% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.633 мг 15 мг 17.6% 10.3% 570 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6548 мг 20 мг 8.3% 4.9% 1209 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.44 мг 2500 мг 9.8% 5.7% 1019 г
Кальций, Ca 95.16 мг 1000 мг 9.5% 5.6% 1051 г
Кремний, Si 11.029 мг 30 мг 36.8% 21.6% 272 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Натрий, Na 244.06 мг 1300 мг 18.8% 11% 533 г
Сера, S 85.16 мг 1000 мг 8.5% 5% 1174 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 10.8% 540 г
Хлор, Cl 103.97 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 6% 981 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 12.2% 479 г
Литий, Li 13.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 5% 1179 г
Медь, Cu 129.89 мкг 1000 мкг 13% 7.6% 770 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2507 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 1.62 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3395 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.27 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат перец фасоль свинина сыр составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ ФАСОЛЬ СВИНИНА СЫР

Салат перец фасоль свинина сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином C - 43,5 %, витамином E - 17,6 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 13 %

Чем полезен Салат перец фасоль свинина сыр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат перец фасоль свинина сыр, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат перец фасоль свинина сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы