Рецепт Винегрет без картошки с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без картошки с фасолью

Свекла (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 100 г
Фасоль Красная Натуральная [Globus] 200 г
капуста квашеная 150 г
Огурец соленый 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без картошки с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.9% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.6% 2212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.3% 1176 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.1% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.3 мкг 900 мкг 32.1% 61.5% 311 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 66.9% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.9% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.249 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5518 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 30.3% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25253 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 26.4% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.4737 мг 20 мг 2.4% 4.6% 4222 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.55 мг 2500 мг 7.2% 13.8% 1392 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3193 г
Кремний, Si 19.157 мг 30 мг 63.9% 122.4% 157 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 8% 2377 г
Натрий, Na 551.56 мг 1300 мг 42.4% 81.2% 236 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6219 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.7% 2532 г
Хлор, Cl 597.07 мг 2300 мг 26% 49.8% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.9 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Ванадий, V 29.45 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 7.3% 2605 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5906 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 34.5% 555 г
Литий, Li 12.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 20.3% 946 г
Медь, Cu 65.76 мкг 1000 мкг 6.6% 12.6% 1521 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 22.2% 863 г
Никель, Ni 6.753 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22358 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23613 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 20.9% 919 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4031 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.382 мг ~

Энергетическая ценность Винегрет без картошки с фасолью составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАРТОШКИ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет без картошки с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 63,9 %, хлором - 26 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Винегрет без картошки с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без картошки с фасолью, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без картошки с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы