Рецепт Овсянка +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка +

Овсяные хлопья "геркулес" 493 г
Овсяная крупа 492 г
кокосовая стружка 100 г
семя льна молотое 190 г
Овсяные отруби 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.6 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.2% 466 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.4% 544 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6.5% 444 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 16.3% 179 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 112.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.716 мг 1.5 мг 47.7% 13.9% 209 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Витамин В4, холин 58.86 мг 500 мг 11.8% 3.4% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 6.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 3.6% 800 г
Витамин В9, фолаты 36.849 мкг 400 мкг 9.2% 2.7% 1086 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 2.4% 1189 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 2.409 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 12.508 мкг 50 мкг 25% 7.3% 400 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.3768 мг 20 мг 16.9% 4.9% 592 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 4.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.18 мг 2500 мг 17.8% 5.2% 562 г
Кальций, Ca 78.78 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1269 г
Кремний, Si 13.432 мг 30 мг 44.8% 13% 223 г
Магний, Mg 171.9 мг 400 мг 43% 12.5% 233 г
Натрий, Na 39.67 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3277 г
Сера, S 109.85 мг 1000 мг 11% 3.2% 910 г
Фосфор, P 435.3 мг 800 мг 54.4% 15.8% 184 г
Хлор, Cl 44.72 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.7 мкг ~
Железо, Fe 4.163 мг 18 мг 23.1% 6.7% 432 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 10.7% 273 г
Марганец, Mn 4.2059 мг 2 мг 210.3% 61.2% 48 г
Медь, Cu 539.71 мкг 1000 мкг 54% 15.7% 185 г
Молибден, Mo 12.089 мкг 70 мкг 17.3% 5% 579 г
Никель, Ni 15.088 мкг ~
Селен, Se 30.77 мкг 55 мкг 55.9% 16.3% 179 г
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9918 г
Цинк, Zn 2.9685 мг 12 мг 24.7% 7.2% 404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 2.917 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.429 мг ~
Стигмастерол 1.327 мг ~
бета Ситостерол 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.88 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.752 г min 16.8 г 16.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.514 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.831 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка + составляет 343,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.6 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 11.2 г -%
Вода 10.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА +

Овсянка + богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47,7 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 17,8 %, кремнием - 44,8 %, магнием - 43 %, фосфором - 54,4 %, железом - 23,1 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 210,3 %, медью - 54 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 55,9 %, цинком - 24,7 %

Чем полезен Овсянка +

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка +, калорийность 343,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги