Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто 871 г
Капуста тушенная 545 г
Масло подсолнечное идеал 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.8% 448 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.3% 740 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1045 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 3.9% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.2% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.2% 1224 г
Витамин В4, холин 28.24 мг 500 мг 5.6% 2.2% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 43.045 мкг 400 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 3.6% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2340 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3823 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 9.2% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.2673 мг 20 мг 11.3% 4.5% 882 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.21 мг 2500 мг 7.8% 3.1% 1274 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2150 г
Кремний, Si 21.984 мг 30 мг 73.3% 29% 136 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2341 г
Натрий, Na 128.09 мг 1300 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Сера, S 48.34 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3% 1297 г
Хлор, Cl 190.22 мг 2300 мг 8.3% 3.3% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633.6 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 37.87 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2311 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 8.6% 464 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 5.8% 681 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1291 г
Молибден, Mo 10.443 мкг 70 мкг 14.9% 5.9% 670 г
Никель, Ni 6.622 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 2.77 мкг 55 мкг 5% 2% 1986 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11386 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты