Рецепт Щи с куриными окорочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с куриными окорочками

Вода 2514 г
Курица 1 кат. 337 г
Картофель 265 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 101 г
Капуста белокочанная 373 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриными окорочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.4% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.3% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 11.9% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 21.2% 1370 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 20.9% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 5.8% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 5.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 27.3% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 5.8% 4960 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 21.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.5022 мг 20 мг 7.5% 21.8% 1331 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.22 мг 2500 мг 4.2% 12.2% 2399 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7692 г
Кремний, Si 10.321 мг 30 мг 34.4% 100% 291 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5391 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 13013 г
Сера, S 26.66 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3751 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 9.9% 2985 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 5.2% 5455 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9804 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 59.6% 488 г
Литий, Li 6.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 7% 4158 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 9% 3202 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 16.9% 1726 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 1.377 мкг 55 мкг 2.5% 7.3% 3994 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 90.46 мкг 4000 мкг 2.3% 6.7% 4422 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 14.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 7.3% 3999 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриными окорочками составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИНЫМИ ОКОРОЧКАМИ

Щи с куриными окорочками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,4 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Щи с куриными окорочками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с куриными окорочками, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриными окорочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы