Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 48 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Овсяная мука 8 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.1% 776 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.1% 455 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2% 2671 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 9.9% 556 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 9.4% 581 г
Витамин В4, холин 158.49 мг 500 мг 31.7% 17.4% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 9.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 7.4% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 3.7% 1499 г
Витамин Н, биотин 13.084 мкг 50 мкг 26.2% 14.4% 382 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8506 мг 20 мг 14.3% 7.9% 702 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.42 мг 2500 мг 6% 3.3% 1662 г
Кальций, Ca 69.76 мг 1000 мг 7% 3.8% 1433 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 3% 1821 г
Натрий, Na 96.28 мг 1300 мг 7.4% 4.1% 1350 г
Сера, S 114.28 мг 1000 мг 11.4% 6.3% 875 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 12% 457 г
Хлор, Cl 120.1 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 5.9% 936 г
Йод, I 14.43 мкг 150 мкг 9.6% 5.3% 1040 г
Кобальт, Co 6.304 мкг 10 мкг 63% 34.6% 159 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Медь, Cu 53.47 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1870 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1425 г
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 18.906 мкг 55 мкг 34.4% 18.9% 291 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 38.48 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10395 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.813 г min 16.8 г 34.6% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 31,7 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином D - 13,5 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 63 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы