Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Помидоры (томаты) 150 г
Редис 30 г
Лук репчатый 15 г
Чеснок луковица 12 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16.8% 392 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 9.1% 723 г
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 9.8% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.303 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4818 г
Витамин C, аскорбиновая 19.79 мг 90 мг 22% 14.5% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.496 мг 15 мг 43.3% 28.5% 231 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6227 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5811 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Макроэлементы
Калий, K 236.08 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4088 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2435 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4772 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8688 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.5% 2623 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5227 г
Микроэлементы
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3% 2225 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 32.1% 205 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 5.3% 1246 г
Медь, Cu 98.9 мкг 1000 мкг 9.9% 6.5% 1011 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1607 г
Селен, Se 0.956 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5753 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22087 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1085 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4737 г

Энергетическая ценность салатик составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 22 %, витамином E - 43,3 %, кобальтом - 48,7 %

Чем полезен салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты