Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тунцом
| Тунец натуральный. Консервы | 90 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 3 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.2% | 514 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9% | 807 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 6.3% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 2.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 52.95 мг | 500 мг | 10.6% | 7.7% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.63 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 9.5% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 13.6% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8683 мг | 20 мг | 24.3% | 17.7% | 411 г |
| Ниацин | 3.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.15 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.6% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Кремний, Si | 2.136 мг | 30 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1839 г |
| Натрий, Na | 676.63 мг | 1300 мг | 52% | 37.8% | 192 г |
| Сера, S | 86.94 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1150 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Хлор, Cl | 450.3 мг | 2300 мг | 19.6% | 14.3% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1737 г |
| Йод, I | 16.73 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.1% | 897 г |
| Кобальт, Co | 15.095 мкг | 10 мкг | 151% | 109.8% | 66 г |
| Литий, Li | 10.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1866 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.6% | 959 г |
| Молибден, Mo | 3.823 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4% | 1831 г |
| Никель, Ni | 4.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.303 мкг | 55 мкг | 6% | 4.4% | 1665 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 313.33 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Хром, Cr | 30.1 мкг | 50 мкг | 60.2% | 43.8% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.4296 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.071 г | min 16.8 г | 42.1% | 30.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 137,5 кКал.
- Порция = 147 гр (202.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ
Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 18,7 %, витамином PP - 24,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 19,6 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 151 %, хромом - 60,2 %
Чем полезен Салат с тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе растворимый с сахаром
- Бутерброд с маслом и икрой горбуши
- Лук репчатый жареный+гороховое пюре
- Суп овочевий
- Гречка с говяжьим сердцем, луком и морковью
- Спагетти цельнозерновые Макфа отварные
- Овощное соте
- Сырная лепешка
- Салат кальмар с яйцом
- Грудка тушёная с луком
- Запеканка 20-03-31
- Перец фаршированный
- Хлеб Столовый
- Сыр Брынза
- Крем - мюсле "Мюззли" "Пряная вишня
- Колбаски Озерецкие
- Салат с редисом
- Оладьи из кабачка
- Кекс ореховый с изюмом
- Рамэн с Уткой (бульон)
- Рис тушёный с курицей и капустой
- Немолоко овсяное 0,5% (классич./с матча)
- Рамэн с Уткой (основа)
- Каша молочная дружба
- Карамельные капкейки
- ТЕПЛИЙ САЛАТ З ТЕЛЯТИНИ ГРИЛЬ З ОВОЧАМИ
- Запеканка с кетой
- Пицца
- Хлеб ржано-пшеничный солодовый домашний
- Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г)
- Гороховая каша (ЛОБИО)
- ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ І СПАРЖЕВОЇ КВАСОЛІ
- Соус тофу/скумбрия г/к
- Gustare Mexicana
- Творог 5%
- Оладьи из тыквы
- Теплий салат з печінкою, апельсином та брусничним соусом
- Кокосовая стружка
- Кокосовая стружка
- Суп свекольник
- Суп с клёцками
- Теплый салат с печенью в соусе унаги с яблоками фри
- Сок морковно-яблочный с сельдереем
- Пита с авокадо [Collaba]
- Теплый салат из индейки с перепелиным яйцом
- Салат с кальмарами и пекинской капустой
- Начинка для пирожков из субпродуктов
- Майонез с перепелиными яйцами
- Конфеты неглазированные Нуга с арахисом
- Свинний шашлик з вирізки та з соусом BBQ
- Гренки
- Пита с фалафилем и петрушкой [Collaba]
- Ковбаски з соусом BBQ
- Паштет от Светусеньки
- Фунчоза з курячим філе та овочами
- Фалафель классический [Collaba]
- Желатин пищевой
- Голубцы
- Фарш "Капустный"
- Кокосовое сухое торговой марки "Фит Парад"
- Тортилья [Collaba]
- Курочка гриль p болгарським перцем, маслинами та соусом BBQ
- Квашенная капуста
- Курочка фарширована шпинатом та моцареллою
- Буррито с жареными овощами и песто [Collaba]
- Хумус
- Курча запечене з апельсином
- Соус Песто [Collaba]
- Сочник с творогом
- Салат из морской капусты и моркови
- Філе миньон зі свинини з пряним маслом
- Медальйони з телятини в беконі з соусом BBQ
- Витамин С и цинк
- Куряче філе з кунжутом
- Индейка филе с майонезом
- Шоколад с печеньем
- Шоколадный блин
- Маринованные грибы "Грибное лукошко"
- Печенье бутербродное
- Сыр российский 50%
- Витамин Д
- Хлеб заливной
- Стейк з індички з овочами-гриль
- Куриное филе радуга
- Печенье Юбилейное с Тёмной глазурью Большевик
- Каша из овса
- Ясно солнышко
- Бендерики
- Тыквенный суп с беконом
- Цыпленок тапака
- Овсянка на молоке и воде с яблоком
- Запечена цвітна капуста з куркою
- Кокосовое желе
- Баклажани запечені з курячим філе та овочами
- Суп гречневый
- Овощи 30 марта
- Яичница с колбасой
- Мои ленивые варенники
- Фруто няня Яблочное пюре
- Магне В6
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
