Рецепт Салат с адыгейским сыром и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с адыгейским сыром и оливками

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	134 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	90 г
Перец сладкий красный	82 г
Помидор (томат), парниковый	220 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с адыгейским сыром и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.7%	1382 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	14.9%	528 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1%	7821 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.5%	2222 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	2.7%	2907 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.2 мкг	900 мкг	15.8%	12.4%	633 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.568 мг	5 мг	11.4%	9%	880 г
бета Криптоксантин	1.492 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.53 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	4.3%	1818 г
Витамин В4, холин	3.21 мг	500 мг	0.6%	0.5%	15576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	2%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.9%	2041 г
Витамин В9, фолаты	8.247 мкг	400 мкг	2.1%	1.7%	4850 г
Витамин В12, кобаламин	0.37 мкг	3 мкг	12.3%	9.7%	811 г
Витамин C, аскорбиновая	45.91 мг	90 мг	51%	40.2%	196 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.186 мг	15 мг	7.9%	6.2%	1265 г
Витамин Н, биотин	0.568 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8803 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	4%	1967 г
Витамин РР, НЭ	1.7963 мг	20 мг	9%	7.1%	1113 г
Ниацин	0.428 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.34 мг	2500 мг	5.9%	4.6%	1697 г
Кальций, Ca	141.42 мг	1000 мг	14.1%	11.1%	707 г
Кремний, Si	5.753 мг	30 мг	19.2%	15.1%	521 г
Магний, Mg	9.05 мг	400 мг	2.3%	1.8%	4420 г
Натрий, Na	380.33 мг	1300 мг	29.3%	23.1%	342 г
Сера, S	56.93 мг	1000 мг	5.7%	4.5%	1757 г
Фосфор, P	106.2 мг	800 мг	13.3%	10.5%	753 г
Хлор, Cl	204.63 мг	2300 мг	8.9%	7%	1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.7 мкг	~
Бор, B	48.9 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.535 мг	18 мг	3%	2.4%	3364 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Кобальт, Co	2.884 мкг	10 мкг	28.8%	22.7%	347 г
Литий, Li	24.888 мкг	~
Марганец, Mn	0.1056 мг	2 мг	5.3%	4.2%	1894 г
Медь, Cu	91.9 мкг	1000 мкг	9.2%	7.2%	1088 г
Молибден, Mo	3.591 мкг	70 мкг	5.1%	4%	1949 г
Никель, Ni	6.022 мкг	~
Рубидий, Rb	62 мкг	~
Селен, Se	0.326 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16871 г
Фтор, F	9.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43668 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	4.6%	1706 г
Цинк, Zn	1.0672 мг	12 мг	8.9%	7%	1124 г
Цирконий, Zr	1.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.131 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.684 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.233 г	min 16.8 г	31.1%	24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.879 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.796 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.577 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат с адыгейским сыром и оливками составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ОЛИВКАМИ

Салат с адыгейским сыром и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 51 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Салат с адыгейским сыром и оливками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с адыгейским сыром и оливками, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с адыгейским сыром и оливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Харчо с рисом ширатаки

Салат с морепподуктами и фисташками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-06-29

Калорийность: 1145 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе