Рецепт Свекла с чесноком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и грецким орехом

Свекла, вареная 153 г
Чеснок 3 г
Грецкий орех 7 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.2% 1244 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12% 952 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 77.036 мкг 400 мкг 19.3% 22.1% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 4.8% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 7.2% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5581 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3584 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.8 мг 2500 мг 12.2% 14% 818 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4598 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 9.9% 1165 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Натрий, Na 71.57 мг 1300 мг 5.5% 6.3% 1816 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4796 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 7.3% 1572 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2128 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.3952 мг 2 мг 19.8% 22.7% 506 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 10.7% 1078 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11200 г
Никель, Ni 8.319 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.108 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4964 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13779 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2670 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 38.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 61%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.937 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 30%
18:2 Линолевая (ud) 2.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и грецким орехом составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекла с чесноком и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,3 %, калием - 12,2 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен Свекла с чесноком и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и грецким орехом, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты