Рецепт Кыстыби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кыстыби

Ржаное тесто 80 г
Пюре 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кыстыби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 9.4% 969 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 816.1 мкг 900 мкг 90.7% 82.4% 110 г
бета Каротин 4.897 мг 5 мг 97.9% 88.9% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 10.513 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3805 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 16.4% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9881 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.5135 мг 20 мг 7.6% 6.9% 1321 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.79 мг 2500 мг 13.4% 12.2% 749 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 2% 4615 г
Кремний, Si 31.106 мг 30 мг 103.7% 94.2% 96 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 6.3% 1441 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11168 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4078 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.4% 1401 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.5 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 109.12 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2200 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3480 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 28.9% 314 г
Литий, Li 35.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 10.7% 849 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 9.5% 956 г
Молибден, Mo 12.772 мкг 70 мкг 18.2% 16.5% 548 г
Никель, Ni 4.876 мкг ~
Рубидий, Rb 220.3 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6707 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 48.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8321 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 10.8% 839 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2894 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кыстыби составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЫСТЫБИ

Кыстыби богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,7 %, бэта-каротином - 97,9 %, витамином C - 18,1 %, калием - 13,4 %, кремнием - 103,7 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Кыстыби

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кыстыби, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кыстыби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги