Рецепт Суп с грибами и булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами и булгуром

Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Булгур, крупа 160 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Грибной Бульон [Gallina Blanca] 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.5% 4761 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 19% 1398 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 20.6% 1289 г
Лютеин + Зеаксантин 14.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 12.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9877 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2.1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.5% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 6.9% 3823 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 15.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7565 мг 20 мг 3.8% 10% 2644 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.77 мг 2500 мг 3.4% 9% 2984 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11050 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 10% 2650 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 9.5% 2770 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 40752 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7559 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 10.6% 2508 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7531 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9146 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 37.5% 704 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 28.8% 917 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 17.7% 1487 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 7.7% 3398 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.248 мкг 55 мкг 4.1% 10.8% 2447 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 84.08 мкг 4000 мкг 2.1% 5.5% 4757 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и булгуром составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И БУЛГУРОМ

Суп с грибами и булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Суп с грибами и булгуром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами и булгуром, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты