Рецепт Борщ з кропивою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ з кропивою

Фасоль, зерно (Варка)	120 г
Вода	1863 г
Крапива [Свой Огород]	120 г
Картофель (Варка без слива)	91 г
Лук репчатый (Припускание)	63 г
Морковь (Припускание)	51 г
Олія соняшникова рафінована	10 г
Томатная паста, консервированная, без соли	62 г
Аджика сырая	38 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	104 г
Перец чили красный острый (Варка без слива)	16 г
Сахар песок	12 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Лимонная кислота	4 г
Чеснок (Варка без слива)	5 г
Укроп (Варка без слива)	42 г
Паприка, перец сладкий молотый	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ з кропивою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.5 ккал	1684 ккал	2.1%	5.9%	4744 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	7.3%	3800 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	5.6%	5091 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	5.6%	5093 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	15.5%	1818 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	11.3%	2512 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.4 мкг	900 мкг	8.5%	23.9%	1178 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	3.506 мкг	~
бета Каротин	0.463 мг	5 мг	9.3%	26.2%	1080 г
бета Криптоксантин	26.659 мкг	~
Ликопин	690.441 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	4.8%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	6.2%	4500 г
Витамин В4, холин	16.81 мг	500 мг	3.4%	9.6%	2974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	7.6%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	9.9%	2899 г
Витамин В9, фолаты	2.31 мкг	400 мкг	0.6%	1.7%	17316 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	2%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	5.44 мг	90 мг	6%	16.9%	1654 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	2.5%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.337 мг	15 мг	2.2%	6.2%	4451 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.887 мкг	50 мкг	1.8%	5.1%	5637 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	7.3%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.5891 мг	20 мг	2.9%	8.2%	3395 г
Ниацин	0.173 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.9 мг	2500 мг	5.2%	14.6%	1925 г
Кальций, Ca	22.01 мг	1000 мг	2.2%	6.2%	4543 г
Кремний, Si	6.117 мг	30 мг	20.4%	57.5%	490 г
Магний, Mg	11.16 мг	400 мг	2.8%	7.9%	3584 г
Натрий, Na	163.81 мг	1300 мг	12.6%	35.5%	794 г
Сера, S	57.32 мг	1000 мг	5.7%	16.1%	1745 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	14.1%	1995 г
Хлор, Cl	250.33 мг	2300 мг	10.9%	30.7%	919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.3 мкг	~
Бор, B	33.3 мкг	~
Ванадий, V	13.76 мкг	~
Железо, Fe	0.661 мг	18 мг	3.7%	10.4%	2723 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	2.5%	10791 г
Кобальт, Co	1.76 мкг	10 мкг	17.6%	49.6%	568 г
Литий, Li	2.912 мкг	~
Марганец, Mn	0.1178 мг	2 мг	5.9%	16.6%	1698 г
Медь, Cu	57.58 мкг	1000 мкг	5.8%	16.3%	1737 г
Молибден, Mo	4.292 мкг	70 мкг	6.1%	17.2%	1631 г
Никель, Ni	8.318 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	2.446 мкг	55 мкг	4.4%	12.4%	2249 г
Стронций, Sr	1.86 мкг	~
Титан, Ti	6.83 мкг	~
Фтор, F	79.12 мкг	4000 мкг	2%	5.6%	5056 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	7.3%	3906 г
Цинк, Zn	0.2944 мг	12 мг	2.5%	7%	4076 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.408 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.159 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.817 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.179 г	min 16.8 г	1.1%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.099 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Борщ з кропивою составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.5 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ З КРОПИВОЮ

Борщ з кропивою богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Борщ з кропивою

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ з кропивою, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ з кропивою, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе