Рецепт Кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич

Гречневая крупа зелёная 100 г
Мандарин (Запекание) 60 г
кокосовое масло 15 г
Банан (Запекание) 95 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус яблочный 5 г
Мука Гороховая [С.Пудовъ] 50 г
Клюква Сушеная Половинки [Своя Линия] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.9% 933 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 8.2% 442 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.9% 741 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.252 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9407 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 3.2% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4188 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2595 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7707 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.41 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2204 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11587 г
Кремний, Si 19.973 мг 30 мг 66.6% 24.1% 150 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Натрий, Na 92.27 мг 1300 мг 7.1% 2.6% 1409 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23148 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Хлор, Cl 12.47 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 9.3% 388 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3602 г
Молибден, Mo 12.032 мкг 70 мкг 17.2% 6.2% 582 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20295 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14482 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0518 мг 12 мг 0.4% 0.1% 23166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кулич составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ

Кулич богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,6 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Кулич

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич, калорийность 276,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы