Рецепт Творог с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с черемшой

Творог 5% жирности	80 г
Сметана 20% жирности	60 г
Чеснок	5 г
Черемша	80 г
Укроп	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	9.8%	884 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	10.3%	848 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.9%	4469 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3%	2944 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	338.4 мкг	900 мкг	37.6%	32.7%	266 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	1.753 мг	5 мг	35.1%	30.5%	285 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	7.9%	1104 г
Витамин В4, холин	29.25 мг	500 мг	5.9%	5.1%	1709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	4%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	7.7%	1136 г
Витамин В9, фолаты	30.102 мкг	400 мкг	7.5%	6.5%	1329 г
Витамин В12, кобаламин	0.539 мкг	3 мкг	18%	15.7%	557 г
Витамин C, аскорбиновая	41.09 мг	90 мг	45.7%	39.7%	219 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.496 мг	15 мг	3.3%	2.9%	3024 г
Витамин Н, биотин	6.244 мкг	50 мкг	12.5%	10.9%	801 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	9%	960 г
Витамин РР, НЭ	1.7382 мг	20 мг	8.7%	7.6%	1151 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.88 мг	2500 мг	8.1%	7%	1232 г
Кальций, Ca	136.62 мг	1000 мг	13.7%	11.9%	732 г
Кремний, Si	1.483 мг	30 мг	4.9%	4.3%	2023 г
Магний, Mg	22.65 мг	400 мг	5.7%	5%	1766 г
Натрий, Na	196.4 мг	1300 мг	15.1%	13.1%	662 г
Сера, S	103.23 мг	1000 мг	10.3%	9%	969 г
Фосфор, P	115.6 мг	800 мг	14.5%	12.6%	692 г
Хлор, Cl	310.37 мг	2300 мг	13.5%	11.7%	741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.9 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	6.49 мкг	~
Железо, Fe	0.439 мг	18 мг	2.4%	2.1%	4100 г
Йод, I	8.52 мкг	150 мкг	5.7%	5%	1761 г
Кобальт, Co	2.512 мкг	10 мкг	25.1%	21.8%	398 г
Литий, Li	0.516 мкг	~
Марганец, Mn	0.1561 мг	2 мг	7.8%	6.8%	1281 г
Медь, Cu	59.76 мкг	1000 мкг	6%	5.2%	1673 г
Молибден, Mo	5.419 мкг	70 мкг	7.7%	6.7%	1292 г
Никель, Ni	1.622 мкг	~
Олово, Sn	7.4 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	10.655 мкг	55 мкг	19.4%	16.9%	516 г
Стронций, Sr	19.43 мкг	~
Фтор, F	25.93 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15426 г
Хром, Cr	4.09 мкг	50 мкг	8.2%	7.1%	1222 г
Цинк, Zn	0.3473 мг	12 мг	2.9%	2.5%	3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.569 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.957 г	min 16.8 г	11.6%	10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.5%

Энергетическая ценность Творог с черемшой составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРЕМШОЙ

Творог с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином C - 45,7 %, витамином H - 12,5 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Творог с черемшой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с черемшой, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с черемшой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе