Рецепт ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ

Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Малина красная, замороженная 50 г
Смородина черная 50 г
Фундук 15 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.5% 1027 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.9% 2258 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 18.8% 465 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
альфа Каротин 12.319 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 43.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.033 мкг 400 мкг 4% 3.5% 2495 г
Витамин C, аскорбиновая 39.63 мг 90 мг 44% 38.6% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 8.2% 1078 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 4.568 мкг 50 мкг 9.1% 8% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9469 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2112 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.47 мг 2500 мг 9.5% 8.3% 1057 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3405 г
Кремний, Si 13.75 мг 30 мг 45.8% 40.1% 218 г
Магний, Mg 47.04 мг 400 мг 11.8% 10.3% 850 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15892 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5540 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 7.9% 1117 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 9.8% 890 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 12.4% 708 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.7823 мг 2 мг 39.1% 34.3% 256 г
Медь, Cu 401.38 мкг 1000 мкг 40.1% 35.1% 249 г
Молибден, Mo 9.614 мкг 70 мкг 13.7% 12% 728 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15094 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 16.5% 533 г
Цинк, Zn 0.6818 мг 12 мг 5.7% 5% 1760 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 15.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.885 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 276 гр (314.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ

ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44 %, кремнием - 45,8 %, магнием - 11,8 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 39,1 %, медью - 40,1 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы