Рецепт омлет 12.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 12.05.14

Шампиньоны 106 г
Помидоры (томаты), парниковые 118 г
Масло подсолнечное 3 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 146 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 12.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.6% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.1% 966 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 16.3% 714 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 21.1% 552 г
Витамин В4, холин 110.39 мг 500 мг 22.1% 25.8% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 28.7% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.638 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2733 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 9.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 10.3% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 11% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 5.7% 2030 г
Витамин Н, биотин 9.149 мкг 50 мкг 18.3% 21.3% 547 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7125 мг 20 мг 13.6% 15.9% 737 г
Макроэлементы
Калий, K 283.13 мг 2500 мг 11.3% 13.2% 883 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3024 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 4.7% 2517 г
Натрий, Na 65.89 мг 1300 мг 5.1% 5.9% 1973 г
Сера, S 80.23 мг 1000 мг 8% 9.3% 1246 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 18.6% 625 г
Хлор, Cl 96.07 мг 2300 мг 4.2% 4.9% 2394 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 8.4% 1380 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 11.2% 1038 г
Кобальт, Co 10.158 мкг 10 мкг 101.6% 118.4% 98 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3656 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1448 г
Молибден, Mo 5.728 мкг 70 мкг 8.2% 9.6% 1222 г
Селен, Se 13.758 мкг 55 мкг 25% 29.1% 400 г
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11665 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 15.9% 733 г
Цинк, Zn 0.6299 мг 12 мг 5.2% 6.1% 1905 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет 12.05.14 составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 12.05.14

омлет 12.05.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 101,6 %, селеном - 25 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен омлет 12.05.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 12.05.14, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 12.05.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы