Рецепт Невидимый яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Невидимый яблочный пирог

Яблоко (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.2% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.8% 1095 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.2% 909 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4.3% 1737 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.709 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8494 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.2% 3363 г
Витамин Н, биотин 3.345 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1495 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2245 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1633 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.3 мг 2500 мг 11% 8.2% 911 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2599 г
Кремний, Si 1.896 мг 30 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2705 г
Натрий, Na 45.14 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2880 г
Сера, S 36.47 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2742 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 5.2% 1441 г
Хлор, Cl 35.82 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 204.1 мкг ~
Ванадий, V 12.79 мкг ~
Железо, Fe 2.35 мг 18 мг 13.1% 9.8% 766 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 17.9% 416 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Медь, Cu 125.91 мкг 1000 мкг 12.6% 9.4% 794 г
Молибден, Mo 7.682 мкг 70 мкг 11% 8.2% 911 г
Никель, Ni 14.563 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 4.458 мкг 55 мкг 8.1% 6% 1234 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18232 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2870 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Невидимый яблочный пирог составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Невидимый яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 24 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Невидимый яблочный пирог

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Невидимый яблочный пирог, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Невидимый яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы