Рецепт Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне

Бульон из Баранины [Пятерочка] 740 г
Бульон куриный без кореньев 739.5 г
Картофель (Варка без слива) 266 г
Морковь (Варка без слива) 52 г
Лук репчатый (Варка без слива) 114 г
Щавель (Варка без слива) 72 г
Шпинат (Варка без слива) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.1% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.3% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 16.9% 1026 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 19.1% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.188 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12547 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 5.6% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5051 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 20% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.0131 мг 20 мг 5.1% 8.9% 1974 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.17 мг 2500 мг 6.2% 10.8% 1601 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6297 г
Кремний, Si 6.046 мг 30 мг 20.2% 35.1% 496 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3072 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6066 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3876 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2557 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9494 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 35% 497 г
Литий, Li 7.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 4.3% 3937 г
Медь, Cu 44.33 мкг 1000 мкг 4.4% 7.7% 2256 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 3.7% 4685 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 1.341 мкг 55 мкг 2.4% 4.2% 4101 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36166 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4125 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВЕЖИМ ЩАВЛЕМ И ШПИНАТОМ НА СБОРНОМ БУЛЬОНЕ

Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свежим щавлем и шпинатом на сборном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы