Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Соль поваренная пищевая | 2 г |
приправа для рыбы | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Лимон | 20 г |
Скумбрия атлантическая | 359 г |
Скумбрию разморозить, выпотрошить, помыть обмазать солью, перцем, приправой, с одной стороны сделать три надреза, вложить в них дольки лимона, завернуть в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.2% | 450 г |
Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.1% | 452 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.062 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.358 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10.3% | 533 г |
Витамин В4, холин | 60.93 мг | 500 мг | 12.2% | 6.7% | 821 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 8.9% | 617 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 20.6% | 266 г |
Витамин В9, фолаты | 8.948 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4470 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.19 мкг | 3 мкг | 373% | 204.8% | 27 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
Витамин D, кальциферол | 15.013 мкг | 10 мкг | 150.1% | 82.4% | 67 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
Витамин РР, НЭ | 10.833 мг | 20 мг | 54.2% | 29.8% | 185 г |
Ниацин | 8.024 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 276.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
Кальций, Ca | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2294 г |
Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
Натрий, Na | 295.01 мг | 1300 мг | 22.7% | 12.5% | 441 г |
Сера, S | 169.84 мг | 1000 мг | 17% | 9.3% | 589 г |
Фосфор, P | 263.4 мг | 800 мг | 32.9% | 18.1% | 304 г |
Хлор, Cl | 468.86 мг | 2300 мг | 20.4% | 11.2% | 491 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
Йод, I | 41.97 мкг | 150 мкг | 28% | 15.4% | 357 г |
Кобальт, Co | 18.779 мкг | 10 мкг | 187.8% | 103.1% | 53 г |
Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1228 г |
Медь, Cu | 216.6 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 11.9% | 462 г |
Молибден, Mo | 4.353 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
Никель, Ni | 5.642 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 41.169 мкг | 55 мкг | 74.9% | 41.1% | 134 г |
Фтор, F | 1306.16 мкг | 4000 мкг | 32.7% | 18% | 306 г |
Хром, Cr | 51.3 мкг | 50 мкг | 102.6% | 56.3% | 97 г |
Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
Валин | 0.935 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
Лизин | 1.4 г | ~ | |||
Метионин | 0.56 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
Треонин | 0.747 г | ~ | |||
Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.309 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.872 г | ~ | |||
Глицин | 0.655 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.432 г | ~ | |||
Пролин | 0.753 г | ~ | |||
Серин | 0.841 г | ~ | |||
Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.27 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.478 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.334 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.259 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.181 г | min 16.8 г | 24.9% | 13.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.839 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.252 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.662 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая в духовке составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 182.1 кКал | -% | |
Белки | 16.9 г | -% | |
Жиры | 12.4 г | -% | |
Углеводы | 0.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 67.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|