Рецепт Окрошка 26.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 26.04

Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 90 г
Вода 457 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 114 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 100 г
Гималайская соль 6 г
Йогурт греческий 135 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 26.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.8% 1169 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.3% 1556 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.8% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.3% 2574 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 10.5% 1536 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 3.2% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 20.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 13.3% 1208 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 17.4% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 12.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.227 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9463 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 15.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 5.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8824 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.344 мкг 50 мкг 6.7% 10.8% 1495 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 36.7% 438 г
Витамин РР, НЭ 1.4937 мг 20 мг 7.5% 12.1% 1339 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.06 мг 2500 мг 4.6% 7.4% 2154 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3090 г
Кремний, Si 5.142 мг 30 мг 17.1% 27.5% 583 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3857 г
Натрий, Na 259.83 мг 1300 мг 20% 32.2% 500 г
Сера, S 147.16 мг 1000 мг 14.7% 23.6% 680 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 17.4% 923 г
Хлор, Cl 354.43 мг 2300 мг 15.4% 24.8% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2866 г
Йод, I 58.15 мкг 150 мкг 38.8% 62.4% 258 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 28.3% 568 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Медь, Cu 33.99 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2942 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3874 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.71 мкг 55 мкг 19.5% 31.4% 514 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 109.19 мкг 4000 мкг 2.7% 4.3% 3663 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 8.5% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 26.04 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 26.04

Окрошка 26.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, кремнием - 17,1 %, хлором - 15,4 %, йодом - 38,8 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Окрошка 26.04

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 26.04, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 26.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы