Рецепт Салат морк лук шамп мазик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морк лук шамп мазик

Морковь 113 г
Лук репчатый (Пассерование) 119 г
Огурцы маринованные с укропом 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морк лук шамп мазик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.9% 2714 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.1 мкг 900 мкг 61.5% 80.8% 163 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 4.194 мкг ~
бета Каротин 3.15 мг 5 мг 63% 82.8% 159 г
бета Криптоксантин 9.677 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 10.1% 1295 г
Витамин В4, холин 36.4 мг 500 мг 7.3% 9.6% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 13.7% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.108 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 5.7% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.764 мг 15 мг 11.8% 15.5% 850 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 11.8% 1111 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.2402 мг 20 мг 6.2% 8.1% 1613 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 10.6% 1241 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2468 г
Кремний, Si 8.012 мг 30 мг 26.7% 35.1% 374 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 6.2% 2140 г
Натрий, Na 283.61 мг 1300 мг 21.8% 28.6% 458 г
Сера, S 43.86 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2280 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 11.2% 1175 г
Хлор, Cl 43.31 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 25.89 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2250 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5.5% 2385 г
Кобальт, Co 4.41 мкг 10 мкг 44.1% 58% 227 г
Литий, Li 1.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 9.5% 1381 г
Медь, Cu 112.04 мкг 1000 мкг 11.2% 14.7% 893 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 11.4% 1152 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 134.2 мкг ~
Селен, Se 6.831 мкг 55 мкг 12.4% 16.3% 805 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10132 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 5.8% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 64.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.516 мг ~
бета Ситостерол 6.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат морк лук шамп мазик составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРК ЛУК ШАМП МАЗИК

Салат морк лук шамп мазик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 63 %, витамином E - 11,8 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 44,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат морк лук шамп мазик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морк лук шамп мазик, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морк лук шамп мазик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги