Рецепт Котлеты из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из минтая

Лук репчатый 145 г
Минтай Филе без Кожи [Fine Life] 628 г
Яичный белок куриный 68 г
Псиллиум [Now] 5 г
Морковь 19 г
Овсяные хлопья 23 г
Сметана 20% [Каждый День] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 21.1% 650 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 7.5% 1811 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 8.2% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.4% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.03 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19704 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 3% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6180 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5137 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.72 мг 2500 мг 2.1% 2.9% 4834 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1% 13423 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 7.1% 1910 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Натрий, Na 18.1 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7182 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 4% 3433 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.4% 9836 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 14.9% 919 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4057 г
Медь, Cu 22.75 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4396 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8206 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 1.877 мкг 55 мкг 3.4% 4.7% 2930 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55172 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.028 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из минтая составляет 73,1 кКал.

  • Порция = 109 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из минтая, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы