Рецепт Деруны из тыквы в м/в ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Деруны из тыквы в м/в ПП

Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Картофель (На пару) 0 г
Тыква (На пару) 200 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Деруны из тыквы в м/в ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.2% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.1% 2047 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.9% 833 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.8 мкг 900 мкг 32.4% 40.1% 308 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.479 мг 5 мг 29.6% 36.7% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.5% 1304 г
Витамин В4, холин 57.4 мг 500 мг 11.5% 14.3% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 14.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.563 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 10.4% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 5.3% 2315 г
Витамин Н, биотин 4.416 мкг 50 мкг 8.8% 10.9% 1132 г
Витамин К, филлохинон 60.5 мкг 120 мкг 50.4% 62.5% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.5128 мг 20 мг 7.6% 9.4% 1322 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.51 мг 2500 мг 10.2% 12.6% 978 г
Кальций, Ca 47.92 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2087 г
Кремний, Si 25.946 мг 30 мг 86.5% 107.2% 116 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 6.2% 2000 г
Натрий, Na 192.81 мг 1300 мг 14.8% 18.3% 674 г
Сера, S 63.48 мг 1000 мг 6.3% 7.8% 1575 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 11.8% 1054 г
Хлор, Cl 305.47 мг 2300 мг 13.3% 16.5% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 81.79 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 7.6% 1645 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3297 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 46.2% 268 г
Литий, Li 0.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.4% 1679 г
Медь, Cu 189.71 мкг 1000 мкг 19% 23.5% 527 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 11.8% 1055 г
Никель, Ni 4.562 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 6.393 мкг 55 мкг 11.6% 14.4% 860 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 94.65 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4226 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.6203 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Деруны из тыквы в м/в ПП составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (193.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕРУНЫ ИЗ ТЫКВЫ В М/В ПП

Деруны из тыквы в м/в ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином K - 50,4 %, кремнием - 86,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 19 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Деруны из тыквы в м/в ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Деруны из тыквы в м/в ПП, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Деруны из тыквы в м/в ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы