Рецепт Салат со сметаной -1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сметаной -1

Редис 120 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 125 г
Петрушка 16 г
Укроп 31 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной -1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.5% 709 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.1% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 22.3% 493 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 17.1% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В4, холин 41.25 мг 500 мг 8.3% 9.1% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.475 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 20.81 мг 90 мг 23.1% 25.3% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2722 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3296 г
Витамин К, филлохинон 77.2 мкг 120 мкг 64.3% 70.5% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.5179 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3862 г
Макроэлементы
Калий, K 211.15 мг 2500 мг 8.4% 9.2% 1184 г
Кальций, Ca 73.77 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1356 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6743 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8230 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1747 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5185 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 34.58 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.4% 2510 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3425 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 24.7% 444 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Медь, Cu 86.31 мкг 1000 мкг 8.6% 9.4% 1159 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 8.9% 1231 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20913 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28694 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 9.3% 1179 г
Цинк, Zn 0.3206 мг 12 мг 2.7% 3% 3743 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат со сметаной -1 составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ -1

Салат со сметаной -1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 64,3 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат со сметаной -1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сметаной -1, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной -1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги