Рецепт Крапивные щи с плавленым сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крапивные щи с плавленым сырком

Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 62 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Картофель (Варка без слива) 185 г
Крапива 100 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 80 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульонный Кубик [Maggi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крапивные щи с плавленым сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.5% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 24.3% 981 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 23.2% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 2.4% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.869 мкг 400 мкг 1% 2.4% 10339 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 23.95 мг 90 мг 26.6% 63.5% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 9.8% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17730 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 69.7% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.5883 мг 20 мг 2.9% 6.9% 3400 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.9 мг 2500 мг 4.7% 11.2% 2120 г
Кальций, Ca 83.13 мг 1000 мг 8.3% 19.8% 1203 г
Кремний, Si 4.477 мг 30 мг 14.9% 35.6% 670 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 6.7% 3559 г
Натрий, Na 81.21 мг 1300 мг 6.2% 14.8% 1601 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5525 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 17.9% 1336 г
Хлор, Cl 134.95 мг 2300 мг 5.9% 14.1% 1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 11811 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 18.9% 1259 г
Литий, Li 5.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.568 мг 2 мг 28.4% 67.8% 352 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 7.4% 3197 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 7.4% 3179 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 74.08 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5400 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 4.8% 4940 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крапивные щи с плавленым сырком составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАПИВНЫЕ ЩИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРКОМ

Крапивные щи с плавленым сырком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином K - 29,2 %, кремнием - 14,9 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен Крапивные щи с плавленым сырком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крапивные щи с плавленым сырком, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крапивные щи с плавленым сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты