Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Тушение) | 520 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 193 г |
Лук репчатый (Жарка) | 103 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 18% | 655 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.2% | 1647 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2810 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7759 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.3% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 48.91 мг | 500 мг | 9.8% | 11.5% | 1022 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 6% | 1969 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 3.997 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10008 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.192 мкг | 3 мкг | 39.7% | 46.6% | 252 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7299 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 9.2% | 1288 г |
Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5176 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1303 мг | 20 мг | 15.7% | 18.4% | 639 г |
Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 330.05 мг | 2500 мг | 13.2% | 15.5% | 757 г |
Кальций, Ca | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.2% | 1646 г |
Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 1.4% | 8357 г |
Магний, Mg | 42.04 мг | 400 мг | 10.5% | 12.3% | 951 г |
Натрий, Na | 37.94 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.4% | 3426 г |
Сера, S | 129.77 мг | 1000 мг | 13% | 15.3% | 771 г |
Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 29.1% | 403 г |
Хлор, Cl | 131.66 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.7% | 1747 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2795 г |
Йод, I | 49.92 мкг | 150 мкг | 33.3% | 39.1% | 300 г |
Кобальт, Co | 10.657 мкг | 10 мкг | 106.6% | 125.1% | 94 г |
Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.3% | 2208 г |
Медь, Cu | 101.74 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12% | 983 г |
Молибден, Mo | 3.926 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.6% | 1783 г |
Никель, Ni | 4.829 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.724 мкг | 55 мкг | 15.9% | 18.7% | 630 г |
Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 468.72 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 13.7% | 853 г |
Хром, Cr | 36.91 мкг | 50 мкг | 73.8% | 86.6% | 135 г |
Цинк, Zn | 0.9661 мг | 12 мг | 8.1% | 9.5% | 1242 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
Валин | 0.655 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
Лизин | 1.312 г | ~ | |||
Метионин | 0.436 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
Треонин | 0.658 г | ~ | |||
Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
Аланин | 0.66 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
Глицин | 0.585 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
Пролин | 0.439 г | ~ | |||
Серин | 0.511 г | ~ | |||
Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 35% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.34 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.178 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 17.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.13 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушёный в молоке с луком составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 85.2 кКал | -% | |
Белки | 11.6 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 2.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 80.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|