Рецепт С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь

Картофель в мундире	100 г
Скумбрия в микро.вол.печ.	100 г
Морковь	100 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Укроп	20 г
Масло подсолнечное	30 г
Огурцы маринованные для хот догов	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.2%	1854 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	10.4%	747 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	4.3%	1795 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5%	1538 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	2.9%	2598 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	392.1 мкг	900 мкг	43.6%	33.8%	230 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	2.326 мг	5 мг	46.5%	36%	215 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.1%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	4%	1935 г
Витамин В4, холин	1.8 мг	500 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	4.3%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	9.5%	823 г
Витамин В9, фолаты	7.062 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5664 г
Витамин В12, кобаламин	2.219 мкг	3 мкг	74%	57.4%	135 г
Витамин C, аскорбиновая	9.64 мг	90 мг	10.7%	8.3%	934 г
Витамин D, кальциферол	2.977 мкг	10 мкг	29.8%	23.1%	336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.744 мг	15 мг	18.3%	14.2%	547 г
Витамин Н, биотин	0.213 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23474 г
Витамин К, филлохинон	14.5 мкг	120 мкг	12.1%	9.4%	828 г
Витамин РР, НЭ	2.8966 мг	20 мг	14.5%	11.2%	690 г
Ниацин	1.666 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.2 мг	2500 мг	8.6%	6.7%	1156 г
Кальций, Ca	27.45 мг	1000 мг	2.7%	2.1%	3643 г
Магний, Mg	26.22 мг	400 мг	6.6%	5.1%	1526 г
Натрий, Na	420.18 мг	1300 мг	32.3%	25%	309 г
Сера, S	41.84 мг	1000 мг	4.2%	3.3%	2390 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	6.9%	1119 г
Хлор, Cl	100.68 мг	2300 мг	4.4%	3.4%	2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	235.9 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	26.04 мкг	~
Железо, Fe	1.046 мг	18 мг	5.8%	4.5%	1721 г
Йод, I	9.19 мкг	150 мкг	6.1%	4.7%	1632 г
Кобальт, Co	5.06 мкг	10 мкг	50.6%	39.2%	198 г
Литий, Li	14.471 мкг	~
Марганец, Mn	0.1051 мг	2 мг	5.3%	4.1%	1903 г
Медь, Cu	102.39 мкг	1000 мкг	10.2%	7.9%	977 г
Молибден, Mo	3.595 мкг	70 мкг	5.1%	4%	1947 г
Никель, Ni	1.983 мкг	~
Рубидий, Rb	87.4 мкг	~
Селен, Se	0.103 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	53398 г
Фтор, F	264.1 мкг	4000 мкг	6.6%	5.1%	1515 г
Хром, Cr	12.19 мкг	50 мкг	24.4%	18.9%	410 г
Цинк, Zn	0.3254 мг	12 мг	2.7%	2.1%	3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.56 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.233 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.331 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.301 г	~
Заменимые аминокислоты	0.306 г	~
Аланин	0.303 г	~
Аспарагиновая кислота	0.468 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.678 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	34.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.265 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.787 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.268 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.144 г	min 16.8 г	12.8%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.166 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.561 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.176 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.237 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.645 г	от 11.2 до 20.6 г	32.5%	25.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.067 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.131 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.018 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.244 г	~

Энергетическая ценность С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства С-Т СКУМБ,ЛУК ЗЕЛ,ОГУР.МАР,КАРТ,МАСЛО,МОРКОВЬ

С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 46,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 74 %, витамином D - 29,8 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 12,1 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 50,6 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С-т скумб,лук зел,огур.мар,карт,масло,морковь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе