Рецепт Овсяноблин с творогом и мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом и мандарином

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Творог 5% жирности 50 г
Мандарин 60 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом и мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.4% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 5.2% 1318 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.7% 874 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 10.7% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 8.4% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.544 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 11% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 8.3% 822 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин Н, биотин 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 14.3% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7138 мг 20 мг 13.6% 9.2% 737 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.26 мг 2500 мг 7.3% 5% 1364 г
Кальций, Ca 87.6 мг 1000 мг 8.8% 6% 1142 г
Кремний, Si 1.682 мг 30 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Магний, Mg 37.1 мг 400 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Натрий, Na 73.01 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1781 г
Сера, S 111.58 мг 1000 мг 11.2% 7.6% 896 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 14.8% 460 г
Хлор, Cl 120.84 мг 2300 мг 5.3% 3.6% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 5.2% 1298 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1861 г
Кобальт, Co 7.801 мкг 10 мкг 78% 53% 128 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.7204 мг 2 мг 36% 24.5% 278 г
Медь, Cu 130.53 мкг 1000 мкг 13.1% 8.9% 766 г
Молибден, Mo 21.645 мкг 70 мкг 30.9% 21% 323 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 18.491 мкг 55 мкг 33.6% 22.8% 297 г
Стронций, Sr 23.18 мкг ~
Фтор, F 73.51 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5441 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.9957 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом и мандарином составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 214 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И МАНДАРИНОМ

Овсяноблин с творогом и мандарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином C - 12,2 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 78 %, марганцем - 36 %, медью - 13,1 %, молибденом - 30,9 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Овсяноблин с творогом и мандарином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творогом и мандарином, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творогом и мандарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты