Рецепт Соус к шаверме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к шаверме

Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Данон]	0 г
Чеснок	5 г
Укроп	0 г
Горчица столовая	3 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон]	0 г
Горчица столовая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к шаверме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.3 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1159 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	7.8%	884 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	4.3%	1600 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	6.1%	1135 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.5%	1250 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.9%	3643 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	5.6%	1216 г
Витамин В4, холин	8.92 мг	500 мг	1.8%	1.2%	5605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	3.2%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	8%	866 г
Витамин В9, фолаты	1.154 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	34662 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	3%	2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.469 мг	15 мг	9.8%	6.7%	1021 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.5877 мг	20 мг	7.9%	5.4%	1260 г
Ниацин	0.462 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.62 мг	2500 мг	9.5%	6.5%	1057 г
Кальций, Ca	136.92 мг	1000 мг	13.7%	9.4%	730 г
Кремний, Si	0.985 мг	30 мг	3.3%	2.3%	3046 г
Магний, Mg	86.62 мг	400 мг	21.7%	14.9%	462 г
Натрий, Na	786.23 мг	1300 мг	60.5%	41.6%	165 г
Сера, S	24.46 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4088 г
Фосфор, P	169.5 мг	800 мг	21.2%	14.6%	472 г
Хлор, Cl	11.54 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	1.54 мкг	~
Железо, Fe	7.223 мг	18 мг	40.1%	27.6%	249 г
Йод, I	3.46 мкг	150 мкг	2.3%	1.6%	4335 г
Кобальт, Co	3.462 мкг	10 мкг	34.6%	23.8%	289 г
Литий, Li	1.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.3115 мг	2 мг	15.6%	10.7%	642 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	3.4%	2000 г
Молибден, Mo	9.769 мкг	70 мкг	14%	9.6%	717 г
Никель, Ni	6.538 мкг	~
Рубидий, Rb	24.2 мкг	~
Селен, Se	5.462 мкг	55 мкг	9.9%	6.8%	1007 г
Фтор, F	3.08 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	129870 г
Хром, Cr	15.38 мкг	50 мкг	30.8%	21.2%	325 г
Цинк, Zn	0.3938 мг	12 мг	3.3%	2.3%	3047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.723 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус к шаверме составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.3 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	19.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ШАВЕРМЕ

Соус к шаверме богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, кальцием - 13,7 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 21,2 %, железом - 40,1 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 14 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Соус к шаверме

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус к шаверме, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к шаверме, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе