Рецепт Соевое мясо с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо с помидорами

Соевое Мясо [Богатырь] 228 г
Соевый соус 53 г
Перец сладкий красный (Тушение) 132 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 296 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 13.8% 357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.8% 1023 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 8.5% 583 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 9.2% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6350 г
Витамин C, аскорбиновая 30.58 мг 90 мг 34% 16.8% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 4.1% 1201 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7440 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8015 мг 20 мг 4% 2% 2495 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 3.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.4 мг 2500 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7564 г
Кремний, Si 8.39 мг 30 мг 28% 13.8% 358 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 2.5% 1992 г
Натрий, Na 582.1 мг 1300 мг 44.8% 22.1% 223 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5621 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2266 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2372 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 18.8% 263 г
Литий, Li 35.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 5.4% 911 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1136 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1429 г
Никель, Ni 8.082 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21154 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 4% 1229 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3923 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соевое мясо с помидорами составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.8 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО С ПОМИДОРАМИ

Соевое мясо с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 34 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Соевое мясо с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое мясо с помидорами, калорийность 202,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы