Рецепт Омлет легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет легкий

Яйцо куриное 2 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.2% 792 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.7% 848 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.1% 1129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 8.2% 693 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8% 714 г
Витамин В4, холин 140.61 мг 500 мг 28.1% 16% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8.6% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.363 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3520 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.6% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Витамин Н, биотин 11.02 мкг 50 мкг 22% 12.5% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7171 мг 20 мг 13.6% 7.8% 736 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.24 мг 2500 мг 5.2% 3% 1920 г
Кальций, Ca 64.16 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1559 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 2% 2896 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.9% 2996 г
Натрий, Na 1587.49 мг 1300 мг 122.1% 69.6% 82 г
Сера, S 113.6 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 880 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 9.7% 587 г
Хлор, Cl 1338.98 мг 2300 мг 58.2% 33.2% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.32 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 5.1% 1119 г
Йод, I 11.99 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1251 г
Кобальт, Co 5.782 мкг 10 мкг 57.8% 33% 173 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1343 г
Молибден, Mo 9.477 мкг 70 мкг 13.5% 7.7% 739 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 16.721 мкг 55 мкг 30.4% 17.3% 329 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.8173 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет легкий составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЛЕГКИЙ

Омлет легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 14 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 17 %, хлором - 58,2 %, кобальтом - 57,8 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Омлет легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет легкий, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы