Рецепт Салат весняний 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весняний 1
| Капуста белокочанная | 223 г |
| Салат (латук) | 59 г |
| Перец сладкий красный | 59 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 228 г |
| Перец сладкий красный | 363 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Руккола | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжутное масло | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весняний 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5% | 7000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.2% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 58.2% | 612 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 64.6% | 551 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 12.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 4.3% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 13.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 42.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.395 мкг | 400 мкг | 5.6% | 20% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 111.9 мг | 90 мг | 124.3% | 443.9% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 9.3% | 3856 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 85.7% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8949 мг | 20 мг | 4.5% | 16.1% | 2235 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 31.8% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.6% | 3678 г |
| Кремний, Si | 25.888 мг | 30 мг | 86.3% | 308.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 12.1% | 2930 г |
| Натрий, Na | 186.01 мг | 1300 мг | 14.3% | 51.1% | 699 г |
| Сера, S | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.1% | 6050 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 12.1% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 291.74 мг | 2300 мг | 12.7% | 45.4% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 12.1% | 2965 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.16 мкг | 10 мкг | 21.6% | 77.1% | 463 г |
| Литий, Li | 35.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 31.8% | 1127 г |
| Медь, Cu | 91.09 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 32.5% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 5.046 мкг | 70 мкг | 7.2% | 25.7% | 1387 г |
| Никель, Ni | 5.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 62112 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 26.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 10.7% | 3322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.411 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весняний 1 составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСНЯНИЙ 1
Салат весняний 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 124,3 %, витамином K - 24 %, кремнием - 86,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 21,6 %
Чем полезен Салат весняний 1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баклажаны с помидорами
- Рулет с корицей*
- Фарш из индюшки филе с луком
- Аналог запеканки из творога Пятёрочка
- Салат 29.04.20
- Запеканка кабачки с цветной капустой
- Салат с индейкой огурцами, кукурузой и яблоком
- Тофники ржаные
- Котлетки из индюшкиного фарша
- Летний салат
- Заправка для салата
- Птичье молоко
- Курица в соевом соусе с кешью
- Суп рисовый
- Из молодой капусты
- куриный рулет фирменный
- 2020 - котлеты мясо
- Брокколи с овощами в сметане
- Булочки из ц/з муки
- Цукерки флоренс
- 2020 - котлеты кур
- Веган Моцарелла
- Йогурт
- Сырок творожный с изюмом
- Йогурт питьевой без сах.
- Зразы картофельные с кур. печенью.
- Биойогурт без сах.
- Филе куриное на пару
- Борщ с заправкой Магги
- Горячий бутерброд
- Творожно-йогуртовая активиа
- Мороженное рожок
- Заправка для борща Магги
- Pangasiusfilet met tuinkruiden
- Эпика питьевой йогурт натур.
- Диета
- Приправа 15 овощей и специй POVAREK
- Оладьи с цветной капустой и горохом
- Соус томатный с оливками
- Verkade Langetjes kaneel lekker licht en luchtig 5g
- Ветчина из свиной рульки
- Веган Лосось "Элитный"
- Ленивая запеканка
- Печень куриная
- Чиа-пудинг экзотик
- Шампиньоны тушеные с макаронами
- Меренги
- Стрючковая фасоль с яйцом
- Пироги с маком
- Семечки подсолнух
- Лапша домашняя
- Лаваш с творогом и яблоком
- Ленивая пицца
- Борщ
- Салат с пекинской капустой
- Салат с нутом
- Запеканка из кабачков и курицы
- Творог Молочный мир 1%
- Лимонные тающие шарики
- Творог Савушкин 2%
- Чизкейк
- Салатик
- Суп макаронный
- Творог "Рассыпчатый" Савушкин 2%
- Ленивые вареники
- Ленивые вареники со сметаной 20%
- Суп грибной
- Курапа манная Скидель
- Коктейль банановый
- Energy diet smart
- Йогурт Теос 2%
- Шоколадный кекс
- Сладкие роллы с суперфудами
- Творог обезжиренный
- Яйця з томатом
- Изюм желтый
- Говядина с подливой
- Филе индейки
- Сгущёнка кето
- Ж4
- Каша рисовая молочная без масла
- Творожная запеканка с изюмом
- Купаты Французские
- Купаты Французские с сыром жареные
- Шоколад темный
- Салат Цезарь с огурцами
- Оселедець атлантичний жирний філе "Матиас"
- Картошка под сыром
- Пельмени домашние
- Мука кокосовая
- ПП-пицца
- Батон Народный
- Сырный крем-суп с курицей
- Слоеный десерт с мукой и сметанным кремом
- Колбаса вареная
- Албанки
- Мука цельнозерновая
- Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец
- Карнитас
- ПИРОГ С КАПУСТОЙ СО СЛ. МАСЛОМ
Метки: Как приготовить Салат весняний 1, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весняний 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
