Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Лук репчатый 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.4% 434 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 12.1% 551 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.8% 978 г
Витамин В4, холин 90.56 мг 500 мг 18.1% 12.1% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.051 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4968 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 7.711 мкг 50 мкг 15.4% 10.3% 648 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1415 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1752 г
Макроэлементы
Калий, K 170.69 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2807 г
Натрий, Na 767.12 мг 1300 мг 59% 39.5% 169 г
Сера, S 85.98 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1163 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 8.2% 819 г
Хлор, Cl 1177.21 мг 2300 мг 51.2% 34.3% 195 г
Микроэлементы
Бор, B 84.4 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1375 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Кобальт, Co 6.869 мкг 10 мкг 68.7% 46% 146 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Медь, Cu 89.16 мкг 1000 мкг 8.9% 6% 1122 г
Молибден, Mo 6.287 мкг 70 мкг 9% 6% 1113 г
Селен, Se 11.3 мкг 55 мкг 20.5% 13.7% 487 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12074 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1453 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,4 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 51,2 %, кобальтом - 68,7 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги