Рецепт Пирог капустный 147.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог капустный 147.10.23

Капуста белокочанная (Запекание)	400 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	93 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	300 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	350 г
Петрушка свежая (Запекание)	25 г
Укроп (Запекание)	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	27 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	90 г
Яйцо куриное	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог капустный 147.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.9 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	860 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3.8%	1333 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	9.3%	549 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	4.6%	1095 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.6%	909 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.4%	3672 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.8 мкг	900 мкг	11.1%	5.7%	902 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.844 мкг	~
бета Каротин	0.455 мг	5 мг	9.1%	4.6%	1099 г
бета Криптоксантин	4.734 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.7%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4%	1277 г
Витамин В4, холин	57.22 мг	500 мг	11.4%	5.8%	874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	3.8%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3%	1739 г
Витамин В9, фолаты	13.94 мкг	400 мкг	3.5%	1.8%	2869 г
Витамин В12, кобаламин	0.171 мкг	3 мкг	5.7%	2.9%	1754 г
Витамин C, аскорбиновая	13.08 мг	90 мг	14.5%	7.4%	688 г
Витамин D, кальциферол	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	1.2%	4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.748 мг	15 мг	5%	2.6%	2005 г
Витамин Н, биотин	3.869 мкг	50 мкг	7.7%	3.9%	1292 г
Витамин К, филлохинон	76 мкг	120 мкг	63.3%	32.3%	158 г
Витамин РР, НЭ	1.9743 мг	20 мг	9.9%	5.1%	1013 г
Ниацин	0.853 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.21 мг	2500 мг	9.4%	4.8%	1067 г
Кальций, Ca	79.21 мг	1000 мг	7.9%	4%	1262 г
Кремний, Si	12.075 мг	30 мг	40.3%	20.6%	248 г
Магний, Mg	25.79 мг	400 мг	6.4%	3.3%	1551 г
Натрий, Na	35.7 мг	1300 мг	2.7%	1.4%	3641 г
Сера, S	60.77 мг	1000 мг	6.1%	3.1%	1646 г
Фосфор, P	89.9 мг	800 мг	11.2%	5.7%	890 г
Хлор, Cl	70.91 мг	2300 мг	3.1%	1.6%	3244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	475.1 мкг	~
Бор, B	75.5 мкг	~
Ванадий, V	26.37 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	3.3%	1554 г
Йод, I	4.84 мкг	150 мкг	3.2%	1.6%	3099 г
Кобальт, Co	3.335 мкг	10 мкг	33.4%	17%	300 г
Литий, Li	0.838 мкг	~
Марганец, Mn	0.3646 мг	2 мг	18.2%	9.3%	549 г
Медь, Cu	97.72 мкг	1000 мкг	9.8%	5%	1023 г
Молибден, Mo	9.561 мкг	70 мкг	13.7%	7%	732 г
Никель, Ni	5.777 мкг	~
Олово, Sn	5.64 мкг	~
Рубидий, Rb	32.4 мкг	~
Селен, Se	5.203 мкг	55 мкг	9.5%	4.8%	1057 г
Стронций, Sr	8.2 мкг	~
Титан, Ti	4.53 мкг	~
Фтор, F	22.87 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17490 г
Хром, Cr	3.46 мкг	50 мкг	6.9%	3.5%	1445 г
Цинк, Zn	0.682 мг	12 мг	5.7%	2.9%	1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.591 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.115 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты	0.301 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.28 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.117 мг	~
Стигмастерол	0.07 мг	~
бета Ситостерол	0.741 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.214 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.746 г	min 16.8 г	4.4%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.432 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.167 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.116 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пирог капустный 147.10.23 составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.9 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ 147.10.23

Пирог капустный 147.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 11,4 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 63,3 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Пирог капустный 147.10.23

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог капустный 147.10.23, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог капустный 147.10.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе