Рецепт Cуп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cуп-пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Вода 200 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 100 г
Оливковое масло 10 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Нарезать лук кубиками, кабачок крупными частями. Разогреть в кастрюле масло, обжарить лук до мягкости, добавить специи, кабачки, часть воды и готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Вылить оставшуюся воду и готовить ещё 5 минут. Снять с огня, измельчить блендером до однородности. Добавить соль, лимонный сок и кокосовое молоко, тщательно перемешать блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cуп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.5% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 2% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.623 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7114 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 3% 6438 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3562 мг 20 мг 1.8% 3.3% 5615 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.25 мг 2500 мг 5.8% 10.7% 1733 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8013 г
Кремний, Si 10.12 мг 30 мг 33.7% 62.3% 296 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 3% 6270 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76023 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15649 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 2.8% 6897 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5980 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 19% 968 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 7% 2660 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 6.3% 2941 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5525 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38732 г
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12849 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Cуп-пюре из кабачков составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 248 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Cуп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,7 %

Чем полезен Cуп-пюре из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cуп-пюре из кабачков, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cуп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты