Рецепт Сырники из домашнего творога с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники из домашнего творога с яблоком
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 320 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яблоко | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники из домашнего творога с яблоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 40.26 мг | 500 мг | 8.1% | 5% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.8 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 10.5% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 4.443 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.969 мг | 20 мг | 9.8% | 6.1% | 1016 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.25 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1192 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2478 г |
| Натрий, Na | 77.65 мг | 1300 мг | 6% | 3.7% | 1674 г |
| Сера, S | 81.11 мг | 1000 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 9% | 688 г |
| Хлор, Cl | 125.37 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 4.6% | 1342 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.2% | 509 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Медь, Cu | 84.84 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.3% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 7.929 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7% | 883 г |
| Никель, Ni | 7.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.609 мкг | 55 мкг | 22.9% | 14.2% | 436 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17567 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.4031 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2977 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из домашнего творога с яблоком составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 25.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 60.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ДОМАШНЕГО ТВОРОГА С ЯБЛОКОМ
Сырники из домашнего творога с яблоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 19,7 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 22,9 %
Чем полезен Сырники из домашнего творога с яблоком
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр бзмж голландский 45%
- Салат овощной
- ВОДКА Ледяная фильтрация
- Фитнесс-хлеб
- Колбаса альмавирская спк
- Смузи утренний
- Зел.каша шпинат
- Творожный кекс
- Салат отпадный
- Курица в соусе яки соба
- горчица баварская
- Лаваш из цельнозерновой муки
- Творожный пирог
- вафельные хлебцы ржаные
- Горчица российская
- Прот с клубникой
- Цикорий с молокомм
- Салат с крабовыми палочками и белой фасолью 2
- сып плавленный Дружба
- Винегрет
- Салат капуста-болгарский перец
- Лобио с копчёной паприкой
- Курица в лаваше
- Коктейль протеиновый (ВСАА)
- конфета нежный вечер
- Протеиновый порошок
- Салат капуста огурец укроп
- Суп утиный
- Булгур крупа
- Суп грибной
- Салат из моркови с чесноком
- Хлеб бездрожжевой ржано-пшеничный
- Пломбир в вафельном стаканчике
- Салат из редиса и огурцов
- Danone творожный черника и овсянка
- Пудинг из овсяно-персикового йогурта
- Сырки в шоколаде
- Грудка под соевым соусом
- Салат из молодой капусты
- Заливной пирог с кабачками
- Фасоль в томатном соусе
- Салат из сырой свеклы с медом и йогуртом
- Шашлык
- Суп с курицей
- Десерт яблока с корицей
- Батончик неглазированный Солёная карамель Bombbar
- Крем заварной
- Салат кукуруза,томат,огурец
- Активиа с малиной
- ЯГОДНЫЙ ПИРОГ
- Наполеон
- Финиксы с персиком
- Мусс творожный
- Филе куриное с фасолью и грибами
- Салат 06 мая
- Салат 06 мая
- Паста по рецепту Симонян
- Окрошка
- Манты с говядиной (замороженные)
- корнерсы ц/з чипсы паприка чили
- Мороженое Лакомка шоколадная
- Хлебцы с укропом и чесноком
- Кефир 1%
- Сырники
- Курица запеченная
- Булгур вареный 1:2
- мороженное сникерс
- СЫР ЗВЕНИГОРА ЭКСТРА, ЗВЕНИГОРА
- Хлеб дворянский
- Свинина с сушёными белыми грибами
- Колбаса из индейки
- Обед овощной с куриной грудкой (копия)
- Сыр Ларец с грецким орехом
- Паста арахис с какао
- Кефир 0.5%
- Мясо криля натуральное
- Баклажаны тушённые с овощами
- Суп с булгуром
- Джем из кураги, черносл, грец. орех с медом
- Кекс с бананом и малиной
- Томатный суп с базиликом Гербалайф
- Биойогурт питьевой с черникой и злаками
- Грибы (вёшенки) под белым соусом.
- Котлеты домашние свинина
- Соус Якитори Сэн Сой
- батончик глазированный с протеином
- наливной пирог с рисом и яйцом
- Грудка Якитори с кунжутом
- Оливье
- Растительное масло "Корона изобилия"
- Солонина
- Творожная запеканка с бананом
- Борщ с курицей
- Шуарма / Шаверма
- Энзимы Digest Gold
- Фасоль с мясом и овощами
- Pretzel Pieces Cheddar Cheese
- Картофель по деревенски
- Гуляш из говядины
- Суп томатный с куриным филе и фасолью
Метки: Как приготовить Сырники из домашнего творога с яблоком, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из домашнего творога с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
