Рецепт Клубника со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника со сливками

Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Клубника 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.1% 5067 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 16.7% 316 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3105 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 8.1% 656 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.728 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4583 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 30.02 мг 90 мг 33.4% 17.7% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин Н, биотин 3.99 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1253 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4492 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4452 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.19 мг 2500 мг 5% 2.6% 1997 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1591 г
Кремний, Si 49.377 мг 30 мг 164.6% 87.2% 61 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3208 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 1% 5317 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5896 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 1% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2579 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3006 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 11.4% 466 г
Литий, Li 1.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1373 г
Молибден, Mo 7.481 мкг 70 мкг 10.7% 5.7% 936 г
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13784 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22910 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6738 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.297 г min 16.8 г 31.5% 16.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%

Энергетическая ценность Клубника со сливками составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (188.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

Клубника со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином C - 33,4 %, кремнием - 164,6 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Клубника со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника со сливками, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы