Рецепт Запеканка творожная с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 130 г
Манная крупа 35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Мед пчелиный 17 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.1% 442 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.1% 875 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.5% 1531 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 5.5% 974 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.8% 606 г
Витамин В4, холин 94.6 мг 500 мг 18.9% 10.1% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 6.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 30.24 мкг 400 мкг 7.6% 4.1% 1323 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 16.9% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3741 г
Витамин Н, биотин 10.933 мкг 50 мкг 21.9% 11.7% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7596 мг 20 мг 18.8% 10.1% 532 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1262 г
Кальций, Ca 128.18 мг 1000 мг 12.8% 6.8% 780 г
Кремний, Si 15.82 мг 30 мг 52.7% 28.2% 190 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 3.7% 1425 г
Натрий, Na 71.19 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1826 г
Сера, S 182.12 мг 1000 мг 18.2% 9.7% 549 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 13.6% 394 г
Хлор, Cl 131.08 мг 2300 мг 5.7% 3% 1755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1611 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 4.1% 1295 г
Кобальт, Co 5.682 мкг 10 мкг 56.8% 30.4% 176 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Медь, Cu 81.32 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1230 г
Молибден, Mo 8.011 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 874 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 26.282 мкг 55 мкг 47.8% 25.6% 209 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9818 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С БАНАНОМ

Запеканка творожная с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 52,7 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 56,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с бананом, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы