Рецепт Заливной куриный пирог с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной куриный пирог с помидором

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 230 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Рисовая мука, белая 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 245 г
Лук репчатый (Запекание) 113 г
Плавленный Сыр [Дружба] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной куриный пирог с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.7% 655 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.2% 1672 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2074 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 18.998 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В4, холин 54.28 мг 500 мг 10.9% 7.6% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 10.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 11.2% 623 г
Витамин В9, фолаты 7.622 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5248 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4808 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.165 мг ~
Витамин Н, биотин 2.359 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2120 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5526 мг 20 мг 17.8% 12.4% 563 г
Ниацин 3.601 мг ~
Бетаин 6.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.56 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2652 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 3.5% 1985 г
Магний, Mg 46.67 мг 400 мг 11.7% 8.2% 857 г
Натрий, Na 176.22 мг 1300 мг 13.6% 9.5% 738 г
Сера, S 115.65 мг 1000 мг 11.6% 8.1% 865 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 11.6% 602 г
Хлор, Cl 276.16 мг 2300 мг 12% 8.4% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3958 г
Кобальт, Co 5.523 мкг 10 мкг 55.2% 38.5% 181 г
Литий, Li 5.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.4691 мг 2 мг 23.5% 16.4% 426 г
Медь, Cu 107.6 мкг 1000 мкг 10.8% 7.5% 929 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 6.6% 1054 г
Никель, Ni 2.617 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 14.639 мкг 55 мкг 26.6% 18.6% 376 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 56.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7081 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 13.8% 509 г
Цинк, Zn 0.9843 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1219 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 1.037 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Заливной куриный пирог с помидором составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ С ПОМИДОРОМ

Заливной куриный пирог с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 17,8 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 12 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 23,5 %, селеном - 26,6 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Заливной куриный пирог с помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной куриный пирог с помидором, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной куриный пирог с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги