Рецепт Пшенная каша с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с апельсином

Апельсин (Варка без слива) 80 г
Сироп, кленовый 10 г
Грецкий орех 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Вода 180 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.8% 812 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.1% 1395 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7438 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.727 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.034 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3986 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4399 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.534 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3259 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1365 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1760 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.56 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1960 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 2.1% 3291 г
Кремний, Si 18.37 мг 30 мг 61.2% 43.6% 163 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 5% 1423 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21311 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4165 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 6.4% 1110 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 31.57 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 15.8% 452 г
Литий, Li 4.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.4998 мг 2 мг 25% 17.8% 400 г
Медь, Cu 123.73 мкг 1000 мкг 12.4% 8.8% 808 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1618 г
Никель, Ni 17.568 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5901 г
Стронций, Sr 21.45 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 115.57 мкг 4000 мкг 2.9% 2.1% 3461 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.5943 мг 12 мг 5% 3.6% 2019 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 47.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.758 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.606 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с апельсином составляет 140,3 кКал.

  • Порция = 355 гр (498.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С АПЕЛЬСИНОМ

Пшенная каша с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,2 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 25 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Пшенная каша с апельсином

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с апельсином, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги