Рецепт Тесто для чебуреков и пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для чебуреков и пельменей

Пшеничная Мука [Макфа]	300 г
Вода	150 г
Яйцо куриное	1 Штука
Водка	15 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Дикси]	15 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения. Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать. Затем добавьте водку и яйцо и перемешайте. Введите оставшуюся муку. Замесите тесто. Оставьте его на 2-3 часа при комнатной температуре. Всё готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков и пельменей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.1 ккал	1684 ккал	14%	6%	716 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	3.9%	1086 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	3.4%	1244 г
Углеводы	40 г	219 г	18.3%	7.8%	548 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	0.9%	4846 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.9 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.1 мкг	900 мкг	2.6%	1.1%	3896 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.9%	4615 г
Витамин В4, холин	22.26 мг	500 мг	4.5%	1.9%	2246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	1%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В9, фолаты	0.621 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	64412 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.6%	6522 г
Витамин D, кальциферол	0.195 мкг	10 мкг	2%	0.9%	5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.053 мг	15 мг	0.4%	0.2%	28302 г
Витамин Н, биотин	1.791 мкг	50 мкг	3.6%	1.5%	2792 г
Витамин РР, НЭ	0.3192 мг	20 мг	1.6%	0.7%	6266 г
Ниацин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	12.49 мг	2500 мг	0.5%	0.2%	20016 г
Кальций, Ca	7.92 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12626 г
Магний, Mg	1.45 мг	400 мг	0.4%	0.2%	27586 г
Натрий, Na	195.02 мг	1300 мг	15%	6.4%	667 г
Сера, S	16.74 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5974 г
Фосфор, P	17.4 мг	800 мг	2.2%	0.9%	4598 г
Хлор, Cl	295.79 мг	2300 мг	12.9%	5.5%	778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.236 мг	18 мг	1.3%	0.6%	7627 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Кобальт, Co	0.958 мкг	10 мкг	9.6%	4.1%	1044 г
Марганец, Mn	0.0042 мг	2 мг	0.2%	0.1%	47619 г
Медь, Cu	8.81 мкг	1000 мкг	0.9%	0.4%	11351 г
Молибден, Mo	1.504 мкг	70 мкг	2.1%	0.9%	4654 г
Селен, Se	2.723 мкг	55 мкг	5%	2.1%	2020 г
Фтор, F	33.19 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12052 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Цинк, Zn	0.1013 мг	12 мг	0.8%	0.3%	11846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.109 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.157 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.182 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.078 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.441 г	min 16.8 г	2.6%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.363 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.112 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков и пельменей составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.1 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	40 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ

Тесто для чебуреков и пельменей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %

Чем полезен Тесто для чебуреков и пельменей

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для чебуреков и пельменей, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для чебуреков и пельменей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Овсяный кекс с ягодами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе