Рецепт Блинчики с легким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с легким

Лёгкое свиное	500 г
Морковь	100 г
Лук репчатый	50 г
Шампиньоны	70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Блинчики на кефире	705 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с легким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.9 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1416 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	9.8%	864 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.1%	1366 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	4%	2086 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8%	1053 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.7%	3131 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168.4 мкг	900 мкг	18.7%	15.7%	534 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.847 мг	5 мг	16.9%	14.2%	590 г
Лютеин + Зеаксантин	30.662 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	6.9%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.279 мг	1.8 мг	15.5%	13%	645 г
Витамин В4, холин	35.73 мг	500 мг	7.1%	6%	1399 г
Витамин В5, пантотеновая	0.702 мг	5 мг	14%	11.8%	712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	5.6%	1493 г
Витамин В9, фолаты	12.244 мкг	400 мкг	3.1%	2.6%	3267 г
Витамин В12, кобаламин	1.111 мкг	3 мкг	37%	31.1%	270 г
Витамин C, аскорбиновая	5.52 мг	90 мг	6.1%	5.1%	1630 г
Витамин D, кальциферол	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	1.5%	5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.364 мг	15 мг	2.4%	2%	4121 г
бета Токоферол	0.032 мг	~
гамма Токоферол	0.266 мг	~
Витамин Н, биотин	3.24 мкг	50 мкг	6.5%	5.5%	1543 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.8%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.6982 мг	20 мг	13.5%	11.4%	741 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	10.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.54 мг	2500 мг	10.1%	8.5%	990 г
Кальций, Ca	47.66 мг	1000 мг	4.8%	4%	2098 г
Кремний, Si	2.063 мг	30 мг	6.9%	5.8%	1454 г
Магний, Mg	32.58 мг	400 мг	8.1%	6.8%	1228 г
Натрий, Na	78.79 мг	1300 мг	6.1%	5.1%	1650 г
Сера, S	91.73 мг	1000 мг	9.2%	7.7%	1090 г
Фосфор, P	169.5 мг	800 мг	21.2%	17.8%	472 г
Хлор, Cl	48.01 мг	2300 мг	2.1%	1.8%	4791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.8 мкг	~
Бор, B	20.9 мкг	~
Ванадий, V	7 мкг	~
Железо, Fe	7.382 мг	18 мг	41%	34.5%	244 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	2.9%	2868 г
Кобальт, Co	2.021 мкг	10 мкг	20.2%	17%	495 г
Литий, Li	0.457 мкг	~
Марганец, Mn	0.6054 мг	2 мг	30.3%	25.5%	330 г
Медь, Cu	127.58 мкг	1000 мкг	12.8%	10.8%	784 г
Молибден, Mo	3.352 мкг	70 мкг	4.8%	4%	2088 г
Никель, Ni	0.523 мкг	~
Олово, Sn	3.63 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	18.805 мкг	55 мкг	34.2%	28.8%	292 г
Стронций, Sr	6.17 мкг	~
Титан, Ti	2.8 мкг	~
Фтор, F	15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26667 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	2.9%	2857 г
Цинк, Zn	1.3304 мг	12 мг	11.1%	9.3%	902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.069 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.36 г	~
Аргинин*	0.438 г	~
Валин	0.466 г	~
Гистидин*	0.221 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.663 г	~
Лизин	0.542 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.388 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты	0.535 г	~
Аланин	0.463 г	~
Аспарагиновая кислота	0.7 г	~
Глицин	0.483 г	~
Глутаминовая кислота	1.402 г	~
Пролин	0.71 г	~
Серин	0.423 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	155.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.697 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.203 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.781 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.16 г	min 16.8 г	6.9%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.681 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.52 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.093 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Блинчики с легким составляет 118,9 кКал.

Порция = 96 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.9 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЛЕГКИМ

Блинчики с легким богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 37 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 21,2 %, железом - 41 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 30,3 %, медью - 12,8 %, селеном - 34,2 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Блинчики с легким

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики с легким, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с легким, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе